Contamos con un departamento dedicado exclusivamente al mejoramiento de nuestros productos, al desarrollo de nuevas aplicaciones para nuestra materia prima y al empleo de las últimas tecnologías en la industria del procesamiento de sub-productos cárnicos.

Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades crecientes de nuestros clientes con respecto a nuevas alternativas y usos de proteinas, grasas y sabores de origen animal.  Inspirados por esta meta, diseñamos nuevos procesos siguiendo las más exigentes normas de manufactura y buscando que nuestros productos y procesos sean eficientes e innovadores.